LƯU ĐỒ QUY TRÌNH CHẾ BIẾN MỘT CHIỀU

TRÁCH NHIỆM	LƯU ĐỒ	HỒ SƠ
PHÒNG Y TẾ QUÝ CÔNG TY VÀ ĐẠI DIỆN CÔNG TY BẾP LỬA VIỆT	Tiếp nhận hàng hóa                            Không đạt Kiểm tra hàng hóa Sơ chế thực phẩm Lưu mẫu thực phẩm sống Chế biến thực phẩm Kiểm tra & lưu mẫu thực phẩm chín                           Không đạt Phục Vụ Thu hồi thực phẩm dư Vệ sinh Xử lý rác thải	-       SỔ TIẾP NHẬN HÀNG HÓA.
CÔNG TY BẾP LỬA VIỆT
PHÒNG Y TẾ QUÝ CÔNG TY VÀ ĐẠI DIỆN CÔNG TY BẾP LỬA VIỆT		-       SỔ LƯU MẪU THƯC PHẨM
CÔNG TY BẾP LỬA VIỆT
PHÒNG Y TẾ QUÝ CÔNG TY VÀ ĐẠI DIỆN CÔNG TY BẾP LỬA VIỆT		-       SỔ LƯU MẪU THỰC PHẨM -       BIÊN BẢN CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM -       HỒ SƠ HỦY THỰC PHẨM
CÔNG TY BẾP LỬA VIỆT		-       SỔ GÓP Ý -       PHIẾU ĐỀ XUẤT Ý KIẾN CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG